glaseado de chocolate
By samudra
3 k cobertura de chocolate negro
1,5 l agua
1,5 l azucar invertido
1 k mantequilla
proceso
colocar todos los ingredientes juntos en un barreño e introducirlo en un “baño maría”. una vez fundidos apartar y mixturizar para conseguir una textura homogénea y brillante.
Esta entrada fue publicada el a las 20, Julio 2007 y está archivada bajo las categorías cenadelmundo. Puedes seguir las respuestas de esta entrada a través de sindicación RSS 2.0.
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